今年の夏、生まれ故郷の大分に帰省した。家族を連れて、ひとり暮らしの祖母の家に会いに。真玉海岸ではマテ貝を、臼杵や佐賀関ではニイナ、カメノテなど東京のスーパーではなかなか手に入らないような食材を採って塩茹でにして食べた。叔母が郷土料理のだん…
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